發展旅居不能一個模板鋪到底

一入冬，旅居就變得火熱，尤其是云南、海南等南方省份，每年都吸引著無數來此避寒的“候鳥式”旅居客。

旅居，簡而言之，就是選擇到外地生活一段時間。近年來，各地為了吸引游客，大力推動旅居發展。比如云南出臺《加快推進旅居云南建設三年行動》，提出到2027年全省培育3000個以上鄉村旅居重點村。

政府部門的助力推動，無疑對旅居發展是利好，如何才能把這件好事辦得更好？

避免一個模板鋪到底

旅居客群屬于度假休閑的大眾階層。從一些地方旅居的實踐看，硬件開發應力求與客源需求相對應，供過于求意味著隱患。

比如近兩年，毗鄰京津的個別城市對空心村的舊房屋實施大規模改造，集中建成“××院子”，事后發現這類住所并不容易出手，造成浪費。

旅居供給的價位應適合主流客群，即設施、配套、服務，要物美價廉，占較大比重的應是經濟實惠型產品。筆者曾體驗云南普洱墨江縣的旅居生活，當地日均食宿僅需80元，業余時間大多是外出釣魚，一個月花費2000多元。一些鄉村“農家樂”“空心房”，加以適當改造、配好食宿、改善環境，便可滿足大眾旅居需求。

旅居者來自四面八方、經濟條件也不相同，旅居目標和消費檔次自然就多樣，因此旅居產品類型應盡量豐富。僅以吃飯為例，有的能有食堂供餐就可以，有的愿意與房東“同餐共飲”，有的則喜歡自己采買和烹飪。其他方面的需求也是如此。這就需要多樣化配套相應服務，而不是一個模板鋪到底。

不少地方為求事半功倍之效，習慣于打造“可復制”的樣板。對旅居來說，復制應僅限于方法，而非村落或旅居產品，否則便會“千村一面”。

近年來，一些地方在易地搬遷、改善公共服務中，把整村改造變為模板化，不論歷史長短都建村史館，實踐證明游客并不贊賞。

村容寨貌的審美程度，關乎旅居者的選擇熱情。開展旅居接待的村寨，應引入專業策劃與設計力量。對于突兀的太陽能熱水罐、外貼院墻和地面的瓷磚、焊接安裝的鋼管鐵門、張貼滿街的大小廣告，應列為引導改善的重點。可參照鄉村旅游或依據旅居標準，對有關村寨或接待農戶予以評等定級。

在公共設施和公共服務方面，應落實到為旅居者排憂解難。比如在交通層面，無論是加密航班和高鐵車次，還是擴大高速路覆蓋面，抑或是提升汽車租賃便利度，都要下決心突破瓶頸；建筑層面，要本著環保和實用原則，盡量使用環保建材，解決潮濕、蚊蠅、衛生等問題；生活層面，則應積極打造便利生活圈，水電煤供應、購物采買、外出交通等都相對便利；也要對應急、救助等突發事件有基本保障。

用好資源“黏住”客戶

享受宜人氣候只是旅居的基礎要求，還應突出展示文化與民俗。許多當地特色文化資源，應做好挖掘和闡釋，引導旅居者體驗品味。如土坯房、杈杈房、干欄房、石板房等各式各樣的傳統民居，當地的衣著服飾、婚喪嫁娶、民俗節慶、生產勞作等都是值得開發的文化資源。

旅居還要做好參與性體驗項目。一些展示性的生產作坊，如浙江景寧的豆腐工坊、松陽的甘蔗熬糖作坊，以及采茶、摘果、收菜等參與性活動就是不錯的嘗試；還有非遺生產展示項目，如打制銀器、百工制作、紡織刺繡、農民繪畫等也能讓旅居者有所為有所樂；還有普洱茶制作、咖啡烘焙、火腿腌制、琵琶豬制作，這些“隱藏款新特產”都具有開發性和趣味性。

餐飲也是重要一環，要倡導旅游餐飲創新。對旅居者而言，目的地餐飲大都富有特色，更高目標是普適性和融合性，需要就地取材、大膽創新。如昆明某餐廳的“滇料西做”、拉薩某餐館的“藏料內做”，就有現實示范價值；還有普洱、滇紅的喝法，除了單獨的品飲，也可探索“+氛圍”“+茶點”，如英式的下午茶、沉浸式實景茶歇等，讓云南高端飲品由單一向復合、由解渴提神向休閑品味轉變。

為了更好“黏住”客戶，在做好旅居產品和服務的同時，可加強與目標客源地的溝通與協作，包括政府公關、企業協作、客源互送等。

比如，可積極開拓有組織的客源輸送渠道，與目標客源地的工會、老干辦、自駕協會、體育訓練隊等溝通，爭取組織群體性的客源；還可加強與中高檔次康養機構協作，通過獎補或優惠，組織養老、康養客群前來旅居。某些養老連鎖機構就進行了探索，入住者花費一定費用，可在30多個城市“遷徙”度假。

宣傳層面，要加強宣傳營銷針對性。既要保持常規性、全媒體宣傳，也要借助活動、展會進行推介，更要挖掘旅居者的感受體會，讓旅居者成為擴大口碑效應的宣傳員，現身說法介紹真切感受。

編輯：金文婕

審核：王仕偉

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